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LA RICETTA DI LUNA NERA

Author La_luna_nera 10/07/07 - 15:50
IPID: C2E8A762BD
INGREDIENTI 1 kilogrammo di carpaccio di vitella 1 kilogrammo di cipolla bianca 2 - 3 birre scure Guinnes, olio e sale a vostro piacimento
prendete una CASSERUOLA alta fate uno strato di carne tagliata finemente tagliate le cipolle e fate uno strato di cipolle sopra le cipolle uno strato di carne e alla fine un'altro strato di cipolle, ora aprite la birra mi raccomando da nn berla riempite la casseruola di birra fino a quando le ultime cipolle nn sono coperte condite con del sale ed infornate il tutto a 250 gradi per un'oretta e mezza fino e quando vedete che la birra si sia ristretta e le cipolle amalgamate con la birra. Servite a tavola e mi raccomando alla fine la scarpetta

Author STEF 30/07/07 - 21:21
IPID: BB3086AE2E
io... la proverei volentieri!!!

Author glemx 31/07/07 - 15:35
IPID: A148D556BD
io diressi che la provassimo subitissimo
see you later

Author biochip 07/08/07 - 02:42
IPID: 4FBD4C9C13
biochip | last edit: Wed, 26 September, 2007 - 02:18 | total edit: 1
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