ANSA - NEW YORK, 1 MAR - La carne equina sta per tornare sui banchi delle macellerie americane: il Dipartimento dell'agricoltura (Usda) e' pronto a dare il via libera alla realizzazione di due macelli nel New Mexico.
Il nulla osta, che dovrebbe arrivare entro 2 mesi, permettera' di commercializzare carne di cavallo per il consumo per la prima volta dal bando posto nel 2007.
I rigidi vincoli posti dall'Usda avevano spinto negli ultimi 5 anni i produttori a portare i capi per la macellazione in Messico e Canada.