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semifreddo al limone

Author apamea 25/08/05 - 14:36
IPID: FB7D7F338E
3 tuorli d'uovo
3 cucchiai zucchero
300 gr panna
50 gr meringhe
1 bicchierino rum
1 limone


sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire il liquore e la buccia grattugiata del limone. smalgamare un poco per volta la panna e le meringhe sbriciolate. versare il composto in uno stampo rettangolare e metterlo nel freezer.
Elena

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