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Speghetti dellamore in salsa femmina

Author masino1967 28/05/09 - 14:36
IPID: FCFB77BD7E
Ricetta gustosissima per un primo piatto leggero e sfizioso.

Speghetti dellamore in salsa femmina.

Ingredienti:
1 automobile con sufficiente carburante
1 spiaggia a portata di automobile
1 compagna/o di viaggio
1 set per pranzare allaperto
300 g spaghetti non sottili (Barilla n 7)
1/2 kg pomodori rotondi rossi e maturi (quelli con la buccia liscia - Pachino grande)
basilico fresco
2 spicchi daglio
5 capperi di Pantelleria
1/2 cipolla gialla
sale, pepe nero, peperoncino in semini, olio extra vergine doliva
formaggio grana o parmiggiano grattato.

Preparazione:
Tagliate i pomodori e la cipolla a pezzi grossi, poneteli in una padella di almeno 30 cm di diametro con 1/4 di bicchiere dacqua e cuocete per qualche minuto a fiamma moderata con coperchio. Mescolate di tanto in tanto e schiacciate con una palettina di legno.

Dopo circa 10 minuti di cottura... Leggi tutto...
baci abbracci e cornetti alla nutella :)

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