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INVOLTINI AL PISTACCHIO BRONTE

Author cultodellachiappa 27/10/10 - 20:05
IPID: 6513B98F90
Per i veri amanti di 'schifezze' culinarie, ossia quei miscugli che mai penseresti...


1 fettina di manzo, dentro, distesa, una fetta di bresaola o lonzino, e poggiata sopra... una striscia di ricotta salata.
Arrotolare, fermare con stecchino, e mettere in padella con 1 filo d' olio, 1 goccio d' acqua, e 2 cucchiaini di crema di pistacchio di Bronte.
Cuocere x 10 minuti a fuoco lentissimo con un coperchio sulla padella...

goduriaaaaaaaaaa

P.s. se vi piace l' amaro (come a me) avvolgete la ricotta in tre o quattro foglie di rucola



verba volant, scripta manent, alapa persuadent (confucio)

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