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In 1 kg di grasso corporeo sono contenute 7000 calorie

Author jamaikina 29/01/12 - 11:32
IPID: 6513B98F90
Ciao a tutti
Navigando di qua e di la, cercando di trovare delle diete interessanti ho trovato questo sito.... http://www.nazariomelchionda.net/
Ho trovato i pensieri/ricerche del dott. Melchionda interessanti!!!
LA DIETA FLESSIBILE... E La regola delle 100 calorie!!! Non posso riassumere :-)
da quando ho 8 anni che sono a dieta... Ma nessuno mi ha mai detto queste cose... Mi sono illuminata!!!
Qualcuno di voi lo conosce???
Ciaooo


Ci che arrivato al cuore non pu andare perduto.

Author Mikim 29/01/12 - 12:05
IPID: 316C13DAE2
Purtroppo si, conosco queste cose... solo che ai fini pratici poco importante, in quanto il fabbisogno giornaliero difficilotto da calcolare. Un'informazione che non ho visto, e che si dovrebbe conoscere, che il fabbisogno giornaliero si calcola in base al peso corporeo... calcolo che non vale quando si ha troppo tessuto adiposo, che metabolicamente pressoch inerte.
Ti spiego: se peso 100 kg, il mio metabolismo basale di circa 3200 kcal/die... sia che io sia alta 2 metri, sia un palestrato che corre/piega/solleva tutto il giorno, sia che io sia alta 1.50 e passi il giorno dal divano alla sedia e ritorno.

Ovviamente, nel secondo caso il calcolo falsato. Per questo si ricorre a diete con apporto calorico preimpostato, in modo tale da avere la ragionevole certezza che l'apporto giornaliero sia inferiore al fabbisogno, cercando nel contempo di "insegnare" come si mangia, per evitare questo tipo di errori!
*Miki*

Author Amadis 29/01/12 - 23:23
IPID: CF9E896D03
Sei abbastanza vecchia (del forum,ovvio)per non aver seguito la dieta di un doctor che parlava di frittata di cipolle a prima mattina.
100 calorie??? Cio..'na gionata intera cu 'nu biscotto?
Al giorno d'oggi i cani di razza muovono la coda solo per interesse. Ma io sono un bastardo...

Author jamaikina 30/01/12 - 01:29
IPID: 6513B98F90
Il metabolismo basale il dispendio di calorie a riposo.... Io l'ho fatto anni fa ed era 1800 kcal circa. Quindi, per esempio, facendo una dieta da 1800 kcal non dimagrisco (sempre se sto a riposo) mentre se ne faccio una da 1600 calo di sicuro.... Il mio problema la mancata costanza e la privazione di qualcosa che voglio!
La teoria che vi ho linkato super matematica e logica... E credo di aver capito che se, per esempio, sabato vado a mangiare al cinese 2200 calorie so che il venerd ne devo mangiare 1000 per arrivare alla media delle mia 1600 calorie.... Mi sembrava una cosa interessante, per come sono fatta io.
In SINTESI La regola delle 100 cal che se si mangia un cioccolatino tutti i giorni alla fine dell'anno si ingrassa 5 chili....
Se ipoteticamente consumassi 1900 cal tutti i giorni stando a riposo (aahhh non potrei mai ) per un anno, alla fine ingrasserei di 5 chilozzi.....
Io chiedevo se qualcuno conosce di persona questo dottore
Ci che arrivato al cuore non pu andare perduto.

Author darkly darkly 03/02/12 - 14:51
IPID: 37B1C4C455
jamaikina
Il metabolismo basale il dispendio di calorie a riposo.... Io l'ho fatto anni fa ed era 1800 kcal circa. Quindi, per esempio, facendo una dieta da 1800 kcal non dimagrisco (sempre se sto a riposo) mentre se ne faccio una da 1600 calo di sicuro.... Il mio problema la mancata costanza e la privazione di qualcosa che voglio!
La teoria che vi ho linkato super matematica e logica... E credo di aver capito che se, per esempio, sabato vado a mangiare al cinese 2200 calorie so che il venerd ne devo mangiare 1000 per arrivare alla media delle mia 1600 calorie.... Mi sembrava una cosa interessante, per come sono fatta io.
In SINTESI La regola delle 100 cal che se si mangia un cioccolatino tutti i giorni alla fine dell'anno si ingrassa 5 chili....
Se ipoteticamente consumassi 1900 cal tutti i giorni stando a riposo (aahhh non potrei mai ) per un anno, alla fine ingrasserei di 5 chilozzi.....
Io chiedevo se qualcuno conosce di persona questo dottore



Io ho conosciuto Melchionda pi o meno 14 anni fa, ai tempi era primario del reparto di endocrinologia al Sant'Orsola Malpighi di Bologna.
Sono arrivata a lui e alla sua equipe attraverso una psicologa specializzata in disturbi legati all'alimentazione, che dopo avermi chiesto come stavo, decise che il mio problema di peso dipendesse da una dieta scorretta.
Dato che lei non poteva fare niente per me mi mand a fare una rieducazione alimentare da Melchionda.
(si scopr qualche anno pi tardi che la necessit di una psicoterapia di famiglia avrebbe dato frutti maggiori di qualsiasi altro rimedio)
Insomma, la prima volta sono andata all'incontro con lui assieme ai miei genitori ai quali ha fatto una mega ramanzina dicendo loro che non erano interessati alla mia salute e che erano genitori poco presenti (vero), quindi seguendo il suo programma alla lettera, con ognuno dello staff, si sarebbe sistemato tutto.
Lui in realt non ha pi avuto tempo, quindi gi dal secondo incontro mi assegn una nutrizionista che mi diede una dieta da 1000calorie, mi pesava, mi spiegava come funzionavano grassi, zuccheri, carboidrati, ecc.. e diceva a mia madre come cucinare senza calorie in pi, fine del progetto.
I presupposti erano molto buoni, ma vennero a mancare tutti gli aspetti psicologici e delle dinamiche familiari, finendo per fare solo l'ennesima dieta (nemeno tanto bilanciata).
Ricordo di aver fatto un programma di circa 10 incontri, uno ogni 2 settimane, ognuno con ticket di 32mila lire da pagare alla cassa dell'ospedale.
Al ricordo mi viene da ridere: prendevo il treno con mia madre per andare a Bologna e prima di tornare a casa dalle "lezioni" ci si fermava sempre alla gelateria di fianco alla stazione come premio per aver perso peso..
E da questo mi sembra evidente che non serviva spendere tutti quei soldi per una dieta e per la pesata.
Quando io sto fermo perch ho qualcosa in mente..

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