Amadis Ecchettornaaffà? Fra poco le donzelle si scipperanno 'e pil 'a piett.... :)))
morositass buon pomeriggio wall cagiva ce ma oggi nn era reperibile nun ve preoccupate tora torna
Amadis Quando si avvicina l'estate sotto con dieta, fitness, aerobica, palestre....confessate... vi vanno stretti i tanga vero? :)
dolcenera ciao mark :-*
mark_inlove buon prosieguo a voi tutti, una salutare nuotata mi attende:)
dolcenera ciao lalla, buon week :-**
ives32 buon weekend a te Rosa!!! baci:****
lalla60 ragazzi, io chiudo per ora. buon weekend a tutti...:*****
dolcenera lalla,io nel week non mi potrò sicuramente collegare perchè a casa ho il pc che non va bene ma se lo senti, ricordati di mandargli i miei saluti. ok ? ^_^
lalla60 aspettiamo domani, e se domani non si fa vivo, lo rintracciamo in qualsiasi modo....
ingredienti:
400g di fragole, pan di spagna, 300g di mascarpone, 250g di zucchero, 4 uova, 1 bicchierino di cognac.
Preparazione:
Frullate 300g di fragole con 150g di zucchero e 3/4 di litro d'acqua. Mettete sul fuoco il frullato e portate ad ebollizione.
Aggiungete un bicchierino di cognac (o altro liquore a piacere) e lasciate bollire a fuoco basso per circa 20-30 min fino a quando il frullato si restringe.
Togliete dal fuoco e fate raffreddare.
Nel frattempo sbattete i rossi d'uovo con lo zucchero rimanente; aggiungete il mascarpone e mescolare bene per eliminare tutti i grumi. Montare i bianchi a neve ed aggiungeteli alla crema.
Su di un vassoio mettete un disco di pan di spagna bagnato con il frullato di fragole e uno strato di crema alternati aggiungete un po di fragole tagliate a dadini.
Ripetete + volte il procedimento e alla fine ricoprite il tutto con la crema rimasta e guarnite le fragole rimaste.
Buon Appetito
ciao ^_^
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